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Entdecken Sie den Zuckergehalt in Weintrauben und seine vielfältigen Vorteile für Gesundheit und Genuss. Erfahren Sie mehr in unserer übersichtlichen Zusammenstellung!

Der Prozess der Rotwein Herstellung ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft, die über Jahrhunderte perfektioniert wurde. Er beginnt mit der Ernte der Trauben, typischerweise von Mitte September bis Oktober, abhängig von der Rebsorte und dem Klima. Danach werden die Trauben entrappt und gemahlen, um den Most zu gewinnen. Dieser Most, bestehend aus Saft, Fruchtfleisch, Schalen und Kernen, wird dann in Gärbehälter gegeben, wo die alkoholische Gärung stattfindet.

Wir werfen einen Blick auf den Weinbau an der Mosel, von den einzigartigen Terroirs bis zur Weinherstellung.

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Nicht nur der passende Wein, sondern auch die richtige Wein-Temperatur ist wichtig, hier können sie mehr darüber erfahren und es sich schmecken lassen!

Willkommen im schönen Moselland! Was Sie auf Ihrem Urlaub an der Mosel unbedingt gesehen haben sollten, erfahren Sie bei uns!